バレンタイン後の積みチョコ消化にお茶とのペアリング、試してみる?

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fgoのバレンタインイベのメインシナリオが終わりました。

今年のマシュからのバレンタインは、
手にとって食べやすいサイズの詰め合わせに
紅茶とメッセージカードが添えられていましたね。

サーヴァントからのバレンタインやお返しが
積み上がってまあ大変なのも毎年のことで。

もちろんリアルなバレンタインでも、積み上がりますよね?

理性飛ばしてバレンタイン催事とかネットとかで
限定や中々会えないブランドや普段手が出ない
いいチョコ買いまくった皆さん〜!

バレンタインが終わっても、ありますよね。
そう、数多の『積みチョコ』が…!!!

せっかくならベストマッチなお茶と一緒に
最高のカタチで楽しみませんか?

筆者がこの冬にハマった「チョコとお茶」の
ささやかな実例つきでお送りします。

紅茶と日本茶どっちもやりました。

お供(もちマスとか)がちょくちょく写るよ、オタクだもの。

ミルクチョコにプラリネにガナッシュ。
ミルクあるいはナッツで濃厚まろやかなタイプには
インドのアッサムティーのコクとまろやかさを。

ミッシェル・ブランのスミレの香りの効いた
ボンボンショコラの詰め合わせとか、おいしかったです。

スパイスのたっぷり効いたチョコレートには
同じくスパイスのたっぷり効いたチャイが最高です。

ボナイユートのチョコレートの白胡椒には、
モクシャチャイ『レンジdeチャイ』を。

ロイヤルマサラチャイを牛乳で。よきよき。

スパイシーさと爽快さに振ったカルダモン&ペッパー
ストレートでさらに爽快さに振って合わせるのもまたよし。

TV、メディア掲載多数。今話題の本格マサラチャイ!【レンジdeチャイ】

日本の緑茶もチョコレートの名相棒になれますよ。
果物を練り込んだボンボンショコラや、
酸味のあるタイプのビーントゥバーチョコがおすすめな感じでした。


ダンデライオンチョコレートのインド産カカオのガトーショコラです。
レモンとヨーグルトの風味が入ってないのに何故かする。
濃厚なチョコなのにレアチーズケーキ的な爽やかさの逸品。

緑茶を合わせると不思議なほど馴染みました。
本当に不思議なんですが本当です。

ダンデライオンチョコレートのガトーショコラは
小麦粉を使ってない分、緑茶の瑞々しさのが合うのでしょうか?
見た目はどことなく羊羹みがなくもなかったけど。

日東紅茶さんといえば、少し前にツイートされた
「紅茶選びのフローチャート」も便利なのでペタリ。

日東紅茶 ティーバッグ(Amazon)

ダンデライオンチョコレートのレモン系風味を感じる
ガトーショコラあたりはヌワラエリヤあたりも合いそう。

今度試してみるか恒常商品だし。

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